Albóndigas en salsa de almendra
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:
100gr de almendra frita
Albóndigas preparadas congeladas (del Mercadona)
3 Dientes de ajos
Aceite de oliva y sal.
1 Pastilla de caldo
¾ l. de agua
Preparación:
Se fríen los ajos y las albóndigas hasta que cojan color.
Se trituran los ajos y la almendra con parte del agua.
Se echa echa lo que falta de agua, las albóndigas y la salsa en una sarten y se pone a fuego medio hasta que reduzca la salsa.
Receta original de directoalpaladar a la que le he dado un toque Mercadona.
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