Receta sencilla y rápida, a la cual se le puede añadir trozos de chocolate, pasas, nueves, láminas de manzana, etc.
Ingredientes:
Usando la medida de un yogurt.
- 3 Huevos.
- 1 Yogurt. (natural o de limon)
- 3 Medidas de harina.
- 1,5 Medidas de azucar.
- 1/3 Medida de aceite de oliva.
- 1 Sobre de levadura
Meter al horno, y a una temperatura de 120º dejarlo durante unos 25 minutos. Este último paso es importante porque si se pone a una temperatura muy alta se quema por fuera y se queda crudo por dentro.