domingo, 29 de marzo de 2009

Salmón en hojaldre

Ingredientes:
Salmón
Hojaldre congelado
Bechamel
Bacon

Preparación:
Se frie el salmón y se desmiga.
Se prepara la bechamel.
Se extiende el hojaldre, se pone el salmón y encima la bechamel y el bacon.
Se tapa con una capa de hojalde y se pone al horno.

Nota:
Se puede pintar con huevo batido por encima el hojaldre para que coja mejor color al dorarse.